Historia viva de Albardón: 5ta. Edición del Plato Dulce
25.03.2014 15:25
Una de las costumbres para el mes de marzo en Albardón, es la competencia buscando el mejor plato artesanal, idea que nació en el año 2009 de la ex intendenta y actual diputada departamental,
Cristina López y a medida que pasaron los años, fue creciendo y atrayendo más participantes, generando una mayor convocatoria a nivel provincial. El año pasado la ganadora fue María Celeste Mercado con su postre “Isla flotante con pasas y nueces” y el segundo lugar fue para “Mónica Villalá por su “Cheesecake”, cabe destacar que además del sabor, los ingredientes y proceso de elaboración, se evalúa la originalidad y presentación de los platos, entre otros detalles.
El evento, que fue declarado de interés provincial por la Cámara de Diputados de la provincia, cuenta con la capacitación para la presentación y preparación de las concursantes a cargo del Instituto Superior de Gastronomía San Nicolás de Bari. Las inscripciones del concurso están abiertas hasta el 28 de marzo en la Casa de la Cultura y los Centros Integradores Comunitarios de La Laja y Campo Afuera. Como todos los años se informó desde el municipio que habrá un show al finalizar el concurso y luego de coronar las nuevas ganadoras. El acto final está previsto para el 30 de marzo a las 18:30 hs en la Casa de La Cultura ubicada en calle Sarmiento, donde también se entregaran distinciones especiales a las participantes.
Mientras que un día antes el sábado 29 en el Complejo Cine Teatro a las 21:30 hs., un año más se entregará el galardón “La Mujer y la Educación” en su tercera edición. Se trata de la tercera edición de este reconocimiento que anualmente se realiza a mujeres destacadas en distintas áreas y disciplinas en el departamento. Este año, se entregará a mujeres que han tenido un papel preponderante como forjadoras y promotoras de la cultura local en sus distintas manifestaciones: el arte, la música, las artesanías, la literatura, la pintura, el teatro, etc. Más de 40 mujeres recibirán esta distinción.
